Yılbaşı gecesinden kalan dilim kekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu bu tarifte! Pratik yeni yıl tatlısı ile hem şık bir sunum hazırlayabilir hem de dakikalar içinde yepyeni bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz.
Tarif Bilgileri
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Porsiyon: 3–4 kişilik
Kalori: 1 bardak ≈ 320 kcal (Kalori değeri yaklaşık olup kullanılan tatlı türü ve kremaya göre değişebilir..)
Malzemeler
- 2 su bardağı kalan tatlı
- (kek, pandispanya, brownie, kurabiye parçaları vb.)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü veya vanilin
- Üzeri için (isteğe bağlı):
- Meyve parçaları
- Çikolata rendesi
- Fındık veya ceviz kırığı
Yapılışı
- Tatlıları hazırlayın. Kalan tatlıları küçük parçalar halinde doğrayın veya elinizle ufalayın.
- Bardak tabanını oluşturun. Tatlı parçalarını servis bardaklarının tabanına paylaştırın. Üzerine 1–2 yemek kaşığı süt gezdirerek yumuşatın.
- Kremayı hazırlayın. Bir kapta krema, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle veya çırpma teliyle hafifçe çırpın.
- Katmanları oluşturun. Tatlı katmanının üzerine hazırladığınız kremadan ekleyin. Aynı işlemi 2–3 kat olacak şekilde tekrarlayın.
- Üzerini süsleyin. En üste meyve, çikolata rendesi veya kuruyemiş ekleyin.
- Dinlendirin (isteğe bağlı). Tatlıyı buzdolabında 20–30 dakika dinlendirerek servis edebilirsiniz.
Gastrotarifler’e Özel Püf Noktaları
- Tatlı çok şekerliyse ekstra şeker eklemeyin.
- Kuru kekler için süt miktarı biraz artırılabilir.
- Bardak yerine kup veya küçük kaseler de kullanılabilir.
- Cam bardak, katmanları göstermesi açısından en iyi sunumu sağlar.
Lezzet Önerileri & Varyasyonlar
- Kek yerine kurabiye + muhallebi ile farklı bir versiyon yapılabilir.
- Çikolatalı tatlılarda kremaya 1 tatlı kaşığı kakao eklenebilir.
- Çocuklar için meyveli ve süssüz bir sunum tercih edilebilir.
Bu Tarif Ne Zaman Kurtarıcı Olur?
- Yılbaşı sonrası tatlılar kaldıysa.
- Fırınla uğraşmadan hızlı bir tatlı istiyorsanız.
- Misafire son dakika şık bir sunum yapmak istiyorsanız.
Sıkça Sorulan Sorular
-
Kalan tatlılarla yeni bir tatlı yapılır mı?
Evet, özellikle kek ve pandispanya türü tatlılar bardakta tatlılar için çok uygundur.
-
Bu tatlı önceden hazırlanır mı?
Evet, buzdolabında 1 gün önceden hazırlanabilir.
-
Kremasız yapılabilir mi?
Krema yerine labne veya muhallebi kullanılarak farklı versiyonlar hazırlanabilir.
-
Çocuklar için uygun mu?
Evet, alkol veya ağır aroma içermediği sürece çocuklar için uygundur.
Bu tarif, “Yılbaşı Sofrasından Kalanlarla 5 Pratik Tarif” içeriğimizde yer alan önerilerden biridir.
Bu Tarifler de İlginizi Çekebilir
Daha Fazlasını Keşfedin
Şerbetli klasiklerden hafif sütlü lezzetlere kadar tam ölçülü ve püf noktalı en nefis tatlı tarifleri burada!
Kategorilere Göz Atın
Çorbalardan tatlılara, başlangıçlardan ana yemeklere kadar kapsamlı tüm mutfak kategorilerimize göz atın.
