Humus & Bakliyat Mezeleri Tarifleri

Bakliyatların doyurucu gücüyle hazırlanan bu mezeler, hem protein zengini hem de oldukça besleyicidir. Humus, mercimek ezmesi, fasulye püresi gibi tarifler; özellikle vegan ve glütensiz sofralar için harika seçenekler sunar. Nohut, yeşil mercimek, barbunya gibi bakliyatlar limon, tahin ve zeytinyağıyla harmanlanarak doyurucu atıştırmalıklara dönüşür. Meze tabaklarında denge ve besin değeri arayanlar için bu kategori birebirdir.